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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Costillas a la venta"
¡La mesa está puesta!

Costillas a la venta

Ingredientes
Categoría


Carnes
Ingredientes

Aceite de oliva

(1 vaso y medio)
Ajo

(1 cabeza)
Costillas

(1 Kg.)
Tomillo

(Una pizca)
Clavo
(2)
Azafrán
(Unas hebras)
Pimienta negra en grano
(4 ó 5 granos)

Laurel

(1 hoja)
Sal

(Al gusto)
Vinagre

(Un chorro)
Vino Manzanilla

(1 copa)
Vino blanco
(1 vaso y medio)
Últimas recetas publicadas:
(20/08/2014) Costillas a la venta
Y mañana... Patatas "ahogá" con arenques