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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Alboronía con pringue"
¡La mesa está puesta!

Alboronía con pringue

Ingredientes
Categoría


Verduras y hortalizas
Ingredientes

Ajo

(5 ó 6 dientes)
Calabaza de plato (amarilla)

(1,5 Kg.)
Carne flaca

(1/4 Kg.)
Costillas

(1 trozo)
Tocino
(1/8 Kg)

Clavo

(2 ó 3)
Pimentón molido
(1 cucharadita)
Pimienta negra en grano
(5 ó 6 granos)
Garbanzos

(1,5 Kg.)
Morcilla

(1 trozo)
Sal

(Al gusto)
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