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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Sangre en tomate"
¡La mesa está puesta!

Sangre en tomate

Elaboración
Categoría


Carnes
Se requiere:Tomate frito
Elaboración
Después de hacer el tomate frito, la morcilla lustre (sangre) la cortaremos a rodajas no muy finas, quitándole la tripa que la envuelve, y metiéndola en el tomate frito hasta que esté a punto para servirla.
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