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Esta afición, una de las más antiguas, ha contado en Cádiz con numerosos adeptos y con castadores que se dedicaron a la dificil tarea de la crianza de gallos de pelea. Hubo circos gallísticos en las calles San Félix y Desamparados. Y quizás recuerden los abuelos las riñas de gallos que se celebraban los domingos por la mañana en el circo gallístico de la Avenida de Portugal, antigua calle Adriano, en la trastienda de un bar y ultramarinos.

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