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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Sapo en "colorao""
¡La mesa está puesta!

Sapo en "colorao"

Ingredientes
Categoría


Pescados
Ingredientes

Aceite de oliva

(1 vasito)
Ajo

(2 ó 3 dientes)
Almendra pelada

(100 gr.)
Cebolla

(1)

Pimentón molido

(Una pizca)
Pimienta negra en grano
(4 ó 5 granos)
Laurel

(1 hoja)
Sapo

(1 Kg.)
Tomate maduro

(1 ó 2)

Vino blanco

(1 vasito)
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