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Así se habla en Cádiz
"montañés"
 
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Categoría


Sentido añadido a un término
 
Descripción
Es un término algo anacrónico hoy día, pero tiene un origen histórico muy bonito y merece la pena recordarlo. En principio, se utilizaba el término "montañés" para referirse a los oriundos de Santander (la Montaña), pero debido a que algunos montañeses que vivían en Cádiz tenían tiendas de ultramarinos y bares (o ambas cosas a la vez). Con el tiempo se acabó llamando la "casa del montañés" a este tipo de establecimientos. En la tienda se distinguía el "montañés" (dueño) del "chicuco" (chaval que trabajaba despachando). Parece ser que era habitual que los santanderinos tuvieran ultramarinos y bares, al igual que ocurría con los gallegos, propietarios de los populares "freidores" de pescado.

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