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TURISMO, CULTURA Y OCIO DE LA PROVINCIA DE CÁDIZ Nº 3197 - 18/03/2010
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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Atún mechado"
¡La mesa está puesta!

Atún mechado
Ingredientes

Categoría


Pescados

Ingredientes

Aceite de oliva

(2 ó 3 cucharadas soperas)

Ajo

(1 cabeza)

Brandy

(1 cucharada sopera)

Cebolla

(1 grande)

Pimienta negra en grano

(2 ó 3 granos)

Atún fresco

(1 Kg.)

Sal

(Al gusto)

Vino blanco

(1 vasito)
Últimas recetas publicadas:
(18/03/2010) Atún mechado
Y mañana...Arroz con alubias

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