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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Arroz con alubias"
¡La mesa está puesta!

Arroz con alubias

Ingredientes
Categoría


Legumbres

Ingredientes

Ajo

(1 cabeza)

Alubias

(1/2 Kg.)

Arroz

(1/4 Kg.)

Tripa y cuajá

Carne flaca

Tocino

Hueso de codillo

Pimentón molido

Clavo
Pimienta

Morcilla

Sal

Yerbabuena verde
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( Inédito ) Arroz con alubias
Y mañana... Urta a la roteña (1ª variante)