Turismo, cultura y ocio de Cádiz


 
Pulse Ctrl+D para añadir
cadiznet.com a sus marcadores
Impulsado por Htmgen
de Versus Soft, desde el año 1998
Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Cocido de calabaza"
¡La mesa está puesta!

Cocido de calabaza

Ingredientes
Categoría


Verduras y hortalizas
Ingredientes

Acelgas

(1 manojo)
Ajo

(1 ó 2 dientes)
Boniato

(1)
Calabaza de plato (amarilla)

(1 trozo grande)

Carne fresca de cerdo

(1/8 Kg.)
Tocino

(1 trozo)
Hueso de codillo
(1 trozo)
Chorizo

(1)
Pimienta negra en grano

(3 ó 4 granos)
Pimentón molido
(1 cucharadita)

Garbanzos

(1/2 Kg.)
Morcilla

(1)
Sal

(Al gusto)
Últimas recetas publicadas:
( Inédito ) Cocido de calabaza
Y mañana... Boquerones en vinagre