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Forma una manzana exenta, con tres pisos de altura, cubierta de tejas de cerámica vidriada, planta irregular y de ladrillo visto. La nueva fábrica se inauguró el 27 junio de 1887.
El actual Palacio de Congresos ha aprovechado una gran parte de la antigua fábrica. En el interior es muy interesante observar la estructura de hierro y la gran montera, dándole un peculiar estilo a este edificio.
Todo esto, junto a sus modernos medios técnicos y su ubicación, en la entrada del casco antiguo, cerca de todo tipo de vias de comunicación, comercios, aparcamientos, etc. hace que reuna las condiciones ideales para la celebración de Congresos y Exposiciones.
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