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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Pargo con patatas"
¡La mesa está puesta!

Pargo con patatas

Elaboración
Categoría


Pescados
Variante de:Patatas en "escándalo"
Elaboración
La elaboración es igual a la de las "Patatas como con pargo", sólo que tendremos que añadirle, cuando las patatas estén casi tiernas, un vasito de vino blanco, y posteriormente le echaremos el pargo cortado a trozos a filetes no muy grandes.
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( Inédito ) Pargo con patatas
Y mañana... Patatas en "escándalo"