Turismo, cultura y ocio de Cádiz


 
Pulse Ctrl+D para añadir
cadiznet.com a sus marcadores
Impulsado por Htmgen
de Versus Soft, desde el año 1998
Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Sopa de tomate"
¡La mesa está puesta!

Sopa de tomate

Elaboración
Categoría


Verduras y hortalizas
Elaboración
El pan, cortado como para sopa (a taquitos), lo echaremos en remojo. La cebolla y los pimientos cortados, los freiremos y posteriormente lo haremos con el tomate, sin piel. Una vez elaborado el refrito anterior, echaremos en el mismo el pan remojado, procediendo a voltearlo y machacarlo hasta que quede en su punto. Al tiempo de servirla le añadiremos la yerbabuena.
Últimas recetas publicadas:
( Inédito ) Sopa de tomate
Y mañana... Hígado a la plancha