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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Ropa vieja con cebolla y patatas"
¡La mesa está puesta!

Ropa vieja con cebolla y patatas

Elaboración
Categoría


Carnes
Variante de:Patatas "ahogá"
Se requiere:Puchero
Elaboración
Esta receta se inventó con el objetivo de aprovechar los restos sobrantes de la carne del puchero. La elaboración es igual a la indicada para hacer las "Patatas ahogá", añadiéndole posteriormente la carne del puchero.
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