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| Elaboración |
| Esta receta es bien sencilla, pues se trata únicamente de cocer el pescado, y cuando esté a punto, sacarlo del agua, esperar a que se enfríe un poco para desmenuzarlo, e ir poniéndolo en los platos para servir.
Cada comensal le adicionará el aceite de oliva, o bien mahonesa al gusto. |
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