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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Caracoles gordos"
¡La mesa está puesta!

Caracoles gordos

Ingredientes
Categoría


Carnes

Ingredientes

Aceite de oliva

(1/4 litro)

Ajo

(1 cabeza)

Almendra pelada

(1/4 Kg.)

Caracoles gordos

Cebolla

(1 grande)

Añora

(2 ó 3)

Pimentón molido
(1 cucharadita)

Especias de caracoles

Pan de telera

(2 ó 3 trozos)

Perejil

Tomate maduro

(2 ó 3)

Vino blanco

(1/2 litro)
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