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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Caracoles gordos"
¡La mesa está puesta!

Caracoles gordos

Ingredientes
Categoría


Carnes
Ingredientes

Aceite de oliva

(1/4 litro)
Ajo

(1 cabeza)
Almendra pelada

(1/4 Kg.)
Caracoles gordos

Cebolla

(1 grande)
Añora

(2 ó 3)
Pimentón molido
(1 cucharadita)
Especias de caracoles
Pan de telera

(2 ó 3 trozos)
Perejil

Tomate maduro

(2 ó 3)
Vino blanco

(1/2 litro)
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