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Platos tradicionales de la Cocina Gaditana
"Cazón con guisantes"
¡La mesa está puesta!

Cazón con guisantes

Ingredientes
Categoría


Pescados
Ingredientes

Aceite de oliva

(1 vasito)
Ajo

(2 ó 3 dientes)
Cebolla

(1)
Pimienta negra en grano

(4 ó 5 granos)
Azafrán
(Una pizca)

Guisantes

(1/4 Kg.)
Laurel

(1 hoja)
Pan

(2 ó 3 trozos)
Cazón

(1 Kg.)

Sal

(Al gusto)
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