Escena del Sainete de la Tía Norica, en el que ésta es cogida por un toro bravo

El personaje, la obra teatral, el espectáculo de títeres, han estado siempre presentes como un fenómeno imprescindible en cualquier situación o acontecimiento donde se haya pretendido hacer patente la esencia de lo "gaditano". La Tía Norica no es sólo el nombre de un popular personaje gaditano.

Es, sobre todo, un conjunto de hechos y manifestaciones tradicionales con los que puede entrelazarse buena parte de la historia moderna de la ciudad, y también los recuerdos y las vivencias de sus habitantes actuales.